長(zhǎng)沙，一座被「辣」意點(diǎn)燃的城市，以辣祛濕，椒養(yǎng)有方。新老江湖集結(jié)于此，在“最不像湘菜的湘菜”里，發(fā)現(xiàn)了長(zhǎng)沙的味覺江湖遠(yuǎn)不止于熱辣。慢工細(xì)作的祖庵菜，講究食材之間的溫潤(rùn)平衡、性味互補(bǔ)，蘊(yùn)藏著食養(yǎng)的真功夫！